Malatya Baklavacı Şemsettin ; Baklavacı Şemsettin; tecürübe, hijyen, lezzet anlayışı çerçevesinde ilerleyen, Şemsettin Toprak ustanın öncülüğünde malzeme ve hammadde seçiminden ürün imalatı  hazırlanışı ve tüketiciye ulaşana kadar olan yolculuğu aşama aşama kontrol ederek yaklaşık 110 kişilik net sayı belirtilebilir. ekibi ile . Hijyen kurallarına uyarak üretim yapmaktadır. Ayrıca baklava yapımında kullanılan Üveysi cinsi koyunun sütünden elde […]